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Le Val de Loire est le troisième plus grand vignoble de France. Il s’étendant sur près de 57 000 hectares de vignes, tout au long de la Loire. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il est réputé pour la diversité de ses vins et la richesse de ses terroirs.
Avec 34 appellations d’origine protégée (AOP) et une indication géographique protégée (IGP), cette région produit des vins qui séduisent par leur élégance et leur fraîcheur. Que vous aimiez les blancs vifs et fruités, les rouges légers et épicés, ou encore les vins effervescents élégants, le Val de Loire offre un éventail de saveurs à découvrir absolument.
La diversité des vins du Val de Loire s’explique par un climat tempéré influencé par la Loire, qui joue un rôle de régulateur thermique. Cette particularité permet aux raisins de mûrir lentement et de conserver une belle acidité naturelle, essentielle pour l’équilibre des vins.
Les sols varient selon les appellations :
Les vins du Val de Loire doivent leur caractère unique à des cépages soigneusement sélectionnés pour leur adaptation au terroir.
Grâce à cette richesse de cépages et de terroirs, chaque vin du Val de Loire possède une identité propre, reflétant le savoir-faire des vignerons.
Au cœur du Val de Loire, le vignoble de Saumur est l’une des références en matière de vins blancs, rouges et effervescents. Son terroir unique, composé de tuffeau calcaire, offre aux vins une minéralité et une finesse incomparables.
Les principales appellations de Saumur sont :
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La région de Saumur est célèbre pour ses caves troglodytiques creusées dans le tuffeau, qui offrent des conditions idéales pour l’élevage des vins. Ces galeries souterraines permettent de maintenir une température autour de 12°C, et une humidité constantes favorisant la maturation des grands vins.
Une visite dans ces caves est une expérience incontournable pour découvrir l’histoire du vignoble et déguster les meilleurs crus de la région.
Parmi les incontournables à visiter sur Saumur
Ces lieux vous plongent dans l’histoire viticole de la région tout en vous permettant de déguster des vins d’exception, directement dans les caves où ils vieillissent. Une expérience incontournable pour les amateurs de vin et de patrimoine ! Si vous souhaitez un séjour Vin à Saumur agrèmenté de visites partimoine découvrez vite notre page visites à Saumur
Le vignoble de Saumur propose une immersion au cœur de la culture viticole grâce à de nombreuses activités. Lors de votre séjour à l'Appel de la Forêt vous pourrez rencontrer les vignerons locaux :
Rencontrez des vignerons passionnés et découvrez leur univers à travers leurs visites et dégustations
Explorez le vignoble autrement en empruntant des sentiers à travers les vignes :
Vivez le vignoble autrement avec des activités originales :
Pour profiter pleinement de votre séjour œnologique, le gîte L’Appel de la Forêt est l’hébergement idéal. Situé à seulement quelques kilomètres des grands domaines viticoles, il vous permet de rayonner facilement dans toute la région.
Pourquoi choisir notre gîte ?
Que vous soyez passionné de vin, curieux de découvrir un patrimoine viticole d’exception ou simplement à la recherche d’une escapade originale, le vignoble de Saumur vous promet des expériences inoubliables.
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